Gastrobar Bij Vrienden, situé à Helmond, se distingue par son accueil chaleureux, avec pour devise : "Vous entrez ici en tant qu'invité et repartez en tant qu'ami." Jolande et Jeroen, les propriétaires, apportent une touche personnelle à leur établissement, avec Jolande en charge de la salle et Jeroen en cuisine, où il concocte des plats raffinés. Le menu change régulièrement, et la bibliothèque de fromages, où les clients peuvent choisir leurs fromages et vins préférés, rend chaque visite unique.
De la prise de réservations sur un carnet papier aux réservations en ligne Avant de découvrir une solution en ligne, Gastrobar Bij Vrienden utilisait un carnet et un stylo pour noter les réservations reçues par téléphone, en les inscrivant manuellement. Cette méthode est rapidement devenue difficile à gérer, avec des informations clients éparses et désorganisées, ce qui a entraîné des défis opérationnels majeurs. C'est alors qu'ils ont décidé de commencer à travailler avec Resengo.
Intégration et support lors de leur mise à niveau vers apparierOS Lorsque Jolande et Jeroen ont reçu une invitation à passer à la plateforme apparier, appelée apparierOS, ils ont décidé de faire le changement immédiatement. Ils ont été impressionnés par la rapidité du support et de l'assistance reçus pendant le processus d'intégration. Malgré les défis liés au changement, la transition s'est faite en douceur et leurs questions ont été rapidement traitées. La migration des réservations de leur ancien système, Resengo, vers apparierOS s'est faite sans problème, et l'accompagnement fourni a rendu le processus sans stress. "L'équipe d'intégration de apparier a fait un travail remarquable ; toutes nos réservations et informations ont été parfaitement transférées. Nous sommes également très satisfaits du support de apparierOS, même pour les petites questions, nous pouvons facilement utiliser le chatbot dans apparierOS et obtenir une réponse rapide."
Réduction des no-shows grâce à la reconfirmation Gastrobar Bij Vrienden devait également faire face au défi des no-shows. apparierOS offre une solution avec son option de reconfirmation, permettant de réduire les absences en demandant aux clients de confirmer leur réservation par e-mail. Cette fonctionnalité s'est révélée efficace, diminuant le nombre de no-shows.
Les avantages de apparierOS apparierOS a apporté de nombreux avantages à Gastrobar Bij Vrienden. La fonctionnalité de liste d'attente permet de combler rapidement les annulations de dernière minute, assurant ainsi une occupation complète du restaurant. « La liste d'attente nous est extrêmement utile pour remplir les tables vides de dernière minute lorsque nous recevons une annulation tardive. Elle offre également aux clients la possibilité de sécuriser une table pour la date souhaitée, c’ est un énorme avantage pour nous mais aussi pour l'expérience client. »
Le tableau de bord de apparierOS fournit des données précieuses et exploitables, que l'équipe consulte régulièrement pour mieux comprendre leurs clients et leurs opérations, comme, par exemple, les clients réguliers. De plus, les outils marketing pour l'engagement des clients, tels que les campagnes par e-mail et SMS, leur ont ouvert de nouvelles opportunités qu'ils prévoient d'explorer bientôt afin d'améliorer leur interaction avec les clients.
